Вкусный серый хлеб

Ингредиенты

  • 300 мл теплой воды
  • 1
  • 5 ст.л. меда
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 170 г ржаной муки
  • 220 г пшеничной муки
  • 3 ст.л. сухого картофельного пюре
  • 2 ст.л. сухого напитка "Ячменный колосс"
  • 2 ч.л. соли
  • 2 ч.л. тмина
  • 2 ч.л. сухих дрожжей

Приготовление

Решила попробовать испечь хлеб с нижеуказанным растворимым напитком, не разочаровал. Хлеб получается очень мягкий и пористый, корочка хрустящая.
 
Все продукты загружаем в ведерко ХП согласно прилагаемой к ней инструкции, выпекаем в основном/базовом режиме, буханка средняя, корочка средняя. После окончания программы хлеб вынуть и остудить на решетке. Приятного аппетита!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26.01.2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Рецепты 67
Ср, 18 май 2011 15:02

  • Просмотров — 9805
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 18 май 2011 15:33
Хлеб я сама не пеку, поэтому оценивать рецепт предоставлю специалистам.
 
Но то, что так и хочется отломить горбушку и наслаждаться хлебушком, запивая его молочком - ох, как до него добраться...
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 19 май 2011 02:18
Я тоже не пеку, но представляю до чего ж это вкусно - мучное ассорти, да ещё с картофельным пюре!
Нямка! Конечно, 5! Smile
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 19 май 2011 10:29
а у меня и хп нету и хлеб в совсем небольшом количестве можно... может и стоит свой хлебушек когда замесить...вот такие рецепты толкают на подвиг Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 19 май 2011 19:20
Ароматный поди? Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 20 май 2011 09:13
Emerald, ага, но в следующий раз "ячменного колосса" побольше положу, и вкусно и полезно Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Пт, 27 май 2011 19:29
Уверена, что вкусный хлеб - пюре дает хлебушку мягкость и нежность Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели