Пшеничный хлеб с манкой

Вкусный белый хлебушек!

Приготовление

Рецепт от ЛараН с Хлебопечка.ру

Дрожжи свежие - 10 г
Мука пшеничная в/с - 400 г
Манка - 60 г
Соль - 1,25 ч.л
Сахар - 1,25 ст.л
Сухое молоко - 1,5 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
1 яйцо + кефир 2,5% 100 мл + вода = 250 мл
Кунжут обжареный - 2,5 ст.л

В мерный стакан от хлебопечки разбиваем яйцо, доливаем 100 мл кефира и потом воды до отметки 250 мл. Подогреваем слегка в микроволновке .
Загружаем ингредиенты в контейнер хлебопечки в порядке, рекомендованном заводом-изготовителем вашей ХП (у меня - сначала жидкости, потом соль,сахар,мука и сверху дрожжи). Кунжут можно класть сразу или после сигнала.
Выбираем программу для белого хлеба , вес, цвет корочки и включаем старт.

Вес после остывания - 730 г, в 100 г - 308,22 ккал!

Вот хлебушек в разрезе: