Сметанный хлеб

Ингредиенты

  • мука
  • сметана
  • молоко
  • соль
  • сахар
  • масло
  • дрожжи
Очень вкусно! Но калорийно!

Приготовление

Рецепт от Ромы с сайта Хлебопечка.ру.
У меня ХП Мулинекс с багетами, ведерко там большое, поэтому хлеб не очень высокий.
 
Собственно рецепт:
 
Мука пшеничная в/с - 450 г
сметана 25% - 180 г
молоко 2,5% - 120 мл
соль - 1,5 ч.л
сахар - 1 ст.л
растительное масло - 2 ст.л
дрожжи сухие - 1+1/8 ч.л

 
Режим - основной, корочка - средняя.
 
Вес после остывания-705 г. в 100 г - 325 ккал!
 
Получился очень пушистый и ароматный. Семье понравился.
Сама не пробовала, т.к очень калорийный.
 
Вот разрез поближе:
Пользователь
  • Регистрация 07.03.2009
  • Индекс активности 823
  • Рейтинг автора 2 629
  • Рецепты 36
Вт, 20 апр 2010 22:14

  • Просмотров — 8601
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 20 апр 2010 23:28
какой здобненький-на кирпичик похожий Very Happy спасибо
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 21 апр 2010 04:04
На вид классный! Надо попробовать Smile
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Ср, 21 апр 2010 19:50
Сразу видно,что вкусненький хлебушек.. Very Happy Very Happy Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели