Пловы

Чайханский плов

Несмотря на название, это самый традиционный домашний плов, который готовят во множестве ташкентских семей.

Плов в тыкве

фото и рецепт от Жали что сказать, тут слов не надо надо приготовить, вкусить и наслаждаться!

Постный плов

Ингредиенты — Сухофрукты; рис; морковь.

Плов с изюмом и фрикадельками

(у меня просто осталась начинка в голубцы, а мяса для плова не было) Не подумайте, что плов сладкий

Плов самаркандский

Ингредиенты — Баранина; курдючный жир; лук; морковь; рис; барбарис; зира; соль; вода

Плов без мяса

Ингредиенты — Рис; морковь; изюм

Плов из куриных костей с горохом «маш», сухофруктами и миндалем

Однажды в приправе для плова был горошек "маш", понравилось его сочетание с мягким рисом и отсутствие постороннего вкуса. Кроме того, нахолясь под впечатлением ярких восточных блюд Оли Firefox, положила в плов разные компоненты. Понравилось!

Машкичири (плов из маша)

Ингредиенты — маш; мясо; рис; лук; морковь; чеснок; специи; барбарис; вода

1 2 3 4 5

Добавить свой рецепт