Блюда из круп

Рис с курицей по-мексикански (Arroz con pollo a la mexicana)

Ингредиенты — 4 куриных грудинки; 1 красный болгарский перец; тмин; кориандр; чеснок; оливковое масло; 1 луковица; 2 лука-порея; 2 помидора; паприка; куриный бульон; полтора стакана риса; 2 морковки; зелёный горошек; жёлтый краситель для риса или

Гречаники.

Ингредиенты — 1 ст. гречки; 2 -3 яйца.1 луковичка.1 небольшая морковка; 1 плавленный сырок; пару ст.л. сметаны; немного муки.панировочные сухари.

Рисовые крокеты (Croquetas de arroz)

Ингредиенты — Чеснок; морковь; варёные яйца; рис; лук; петрушка; панировочные сухари

Потахе с помидорками и морковью (Potaje con tomates y zanahorias)

Ингредиенты — 400г.гороха нут; 12 помидорок маленьких; 3 моркови; 1 зубчик чеснока; тимьян; розмарин; соль; перец

Суп-крем из чечевицы (Crema de lentejas)

Ингредиенты — 1 банку готовой чечевицы (400г.); 2ст.л.сметаны; 1 стакан куриного бульона(или куриный кубик разведённый в горячей воде); несколько ломтиков чёрисо; соль; перец

Ризотто с тыквой

Ингредиенты — Рис; тыква; куриный бульон; лук; пармезан; сливочное масло; оливковое масло

Ризотто с шампиньонами и с горошком

Ингредиенты — Лук; шампиньоны; горошек; оливковое масло; соль; перец; рис; куриный бульон; пармезан

Добавить свой рецепт