Проблемы с молочными продуктами и их устранение
Приготовление
ПЯТЬ СОВЕТОВ :
1. Молоко не убежит, если края кастрюли смазать жиром.
2. Чтобы молоко вскипело быстрее, можно положить в него немного сахара.
3. Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на час. Затем откиньте на дуршлаг, покрытый марлей, и дайте молоку стечь.
4. Чтобы сметана лучше взбивалась, положите в нее немного сырого яичного белка.
5. У вас жидкая сметана? Ничего страшного. Добавьте в сметану несколько капель
лимона,спешайте,через пять минут сметана загустеет.
1. Молоко не убежит, если края кастрюли смазать жиром.
2. Чтобы молоко вскипело быстрее, можно положить в него немного сахара.
3. Если творог оказался кислым, смешайте его с равным количеством молока и оставьте на час. Затем откиньте на дуршлаг, покрытый марлей, и дайте молоку стечь.
4. Чтобы сметана лучше взбивалась, положите в нее немного сырого яичного белка.
5. У вас жидкая сметана? Ничего страшного. Добавьте в сметану несколько капель
лимона,спешайте,через пять минут сметана загустеет.
Наше чудо!
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх
prioritet47
Кулинарная фанатка
Наверх
Michaela
Пользователь
Наверх