Как приготовить кокосовые взбитые сливки.
Приготовление
Ингредиенты: Банка кокосового молока.
За пару часов до приготовления поставить в холодильник банку с кокосовым молоком. *Не пытайтесь ускорить процесс, ставя её в морозильник.
Так же поставить в холодильник миску, где вы будете взбивать.
Осторожно, не взбалтывайте банку!
Обычно, когда открываешь банку кокосового молока, то сверху собирается толстый слой жира кокосового молока, а внизу оседает жидкость, что-то типа как сыворотка у коровьего молока.
Осторожно снять весь жир. В зависимости от банки, может быть больше или меньше этого жира. В этот раз у меня было пол банки.
Выложить этот жир в охлаждённую миску, добавить сахара по вкусу и капнуть 1 капельку жидкости, чтоб легче взбивалось.
Взбить электрическими венчиками до желаемой консистенции.
Одна американская блогерша, которая очень любит такие сливки, писала как-то, что от одного изготовителя к другому, результат качества сливок меняется. Нужно попробовать с разными марками и выбрать себе одну, которая всегда получается как вам нравится.
За пару часов до приготовления поставить в холодильник банку с кокосовым молоком. *Не пытайтесь ускорить процесс, ставя её в морозильник.
Так же поставить в холодильник миску, где вы будете взбивать.
Осторожно, не взбалтывайте банку!
Обычно, когда открываешь банку кокосового молока, то сверху собирается толстый слой жира кокосового молока, а внизу оседает жидкость, что-то типа как сыворотка у коровьего молока.
Осторожно снять весь жир. В зависимости от банки, может быть больше или меньше этого жира. В этот раз у меня было пол банки.
Выложить этот жир в охлаждённую миску, добавить сахара по вкусу и капнуть 1 капельку жидкости, чтоб легче взбивалось.
Взбить электрическими венчиками до желаемой консистенции.
Одна американская блогерша, которая очень любит такие сливки, писала как-то, что от одного изготовителя к другому, результат качества сливок меняется. Нужно попробовать с разными марками и выбрать себе одну, которая всегда получается как вам нравится.
Кокетка Модератор
Комментарии
Формула Любви
BIMBA
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх