Вареники с с капустой
Вареники с с капустой
Приготовление
Мука,
вода 3/4 стакана,
1 яйцо,
4 ст.л . подсолнечного рафинированного масла,
1/2 ч.л. соли.
Капуста,
лук
Готовим тесто: в миску наливаем 4 ст. ложки масла. в 3/4 стакана кипятка растворяем 1/2 ч.л. соли. выливаем в миску, добавляем 1 яйцо и высыпаем муку. Замешиваем густое пельменное тесто. Убираем в холодильник минут на 40, незабываем его прикрыть.
Начинка: капусту рубим в комбайне (очень быстро и меленько выходит) Жарим, солим. Отдельно жарим лук (его много не бывает) Соединяем капусту и лук.
Тесто надо тонко раскатать (я с тестом не дружу, а с этим очень приятно работать) и лепим вареники, ко как любит. Мы с дочей делали в пельменице, быстро получилось
вода 3/4 стакана,
1 яйцо,
4 ст.л . подсолнечного рафинированного масла,
1/2 ч.л. соли.
Капуста,
лук
Готовим тесто: в миску наливаем 4 ст. ложки масла. в 3/4 стакана кипятка растворяем 1/2 ч.л. соли. выливаем в миску, добавляем 1 яйцо и высыпаем муку. Замешиваем густое пельменное тесто. Убираем в холодильник минут на 40, незабываем его прикрыть.
Начинка: капусту рубим в комбайне (очень быстро и меленько выходит) Жарим, солим. Отдельно жарим лук (его много не бывает) Соединяем капусту и лук.
Тесто надо тонко раскатать (я с тестом не дружу, а с этим очень приятно работать) и лепим вареники, ко как любит. Мы с дочей делали в пельменице, быстро получилось
Лисичка
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Madlen62
Пользователь
Наверх
Daystar
Кулинар
Наверх
Raduga
Золотая рыбка
Наверх
татьянка1987
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
irini
Пользователь
Наверх
irini
Пользователь
Наверх
grafinia
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
