Украинская кухня. Рецепты других блюд из муки

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Пицца на сковороде

Вкусный, быстрый и дешёвый рецепт пиццы за 10 минут

от Let's Get Cooking
Просмотров — 1105
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 29 мар 2023 23:30

Сосиски в тесте

Вкусные сосиски в тесте как в школе

от Let's Get Cooking
Просмотров — 1362
Комментариев — 2
Оценок — 0
Сб, 27 авг 2022 14:41

Картофельные ньокки – это итальянские клецки или по-нашему ленивые вареники. Готовятся очень просто из самых обычных продуктов. Можно приготовить без яиц и куриного филе, что позволит ими полакомится даже в пост.

от Вкусное Меню
Просмотров — 5355
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 5 мар 2020 11:23

Заварной кулич

Воздушное тесто превращается после выпекания в пышное золотистое лакомство. Заварной кулич не черствеет даже спустя 4-5 дней после создания оставаясь таким за мягким и тающим во рту.

от Валентина Свердликовская
Просмотров — 10340
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вс, 14 апр 2019 14:26

Пампушки

Украинская национальная кухня в своих основных чертах сложилась в начале XIX века. До тех пор она была весьма близка к родственным ей польской и белорусской кухням. Наравне с борщом, с которым они подаются, пампушки являются символом украинской кухни. Они обладают необычным вкусом и превосходным ароматом, устоять перед которым невозможно. Пампушки – это маленькие круглые булочки из дрожжевого теста без начинки, обильно вымоченные в чесночном соусе. Именно чеснок придает им запоминающийся вкус и экзотический аромат. Знайте, если вам подали борщ с ними, значит вам подали украинский борщ. Эта одна из отличительных черт подачи этого украинского блюда.

от ovimu
Просмотров — 7922
Комментариев — 3
Оценок — 1
Чт, 27 дек 2018 15:28

Бендерики

Бендерики- это традиционное блюдо украинской кухни. Они имеют треугольную форму и отличает их от налистников использование свежего фарша. По поводу названия одни говорят, что этому блюду дал название город Бендеры, а в Одессе говорят, что Остап Бендер, но я знаю точно, что к этому названию никакого отношения не имеет Степан Бандера. Блюдо очень вкусное и интересное, хотя бы уже потому что оно не типично для украинской кухни, в особенности использование свежей(сырой) начинки. Это скорее типично татарской кухне. Так получился симбиоз, украинских налистников и крымско-татарских чебуреков. Рецепт до безобразия прост и также до безобразия вкусен. Основа этого блюда блины.