Плацинды жареные
Приготовление
я хочу поделится рецептом плацинд жаренных, я не знаю как они у вас называются, но у нас это именно плацинды.
рецепт: 1 ст. сметаны столько же воды все размешать, добавить две ладошки подсолнечного масла, муки сколько возьмет. когда тесто станет хорошо отставать от рук значит муки достаточно. после этого делим на маленькие части и вымешиваем шарики, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
раскатываем шарик в серединку начинку, можно все что угодно, я делаю творог с зеленью, картошку с луком, капусту с яйцом, яблоки и тыкву. можно так же с мясом делать. на ваш вкус ))
закрываем все это дело так
наливаем в сковородку масло, раскаливаем и жарим сначала с той стороны где закрывали начинку, затем переворачивам на другую сторону.
вот что получается
вкуснятина еще та))))
для того чтобы плацинды стали еще мягче их накрываю миской.
приятного аппетита.
рецепт: 1 ст. сметаны столько же воды все размешать, добавить две ладошки подсолнечного масла, муки сколько возьмет. когда тесто станет хорошо отставать от рук значит муки достаточно. после этого делим на маленькие части и вымешиваем шарики, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
раскатываем шарик в серединку начинку, можно все что угодно, я делаю творог с зеленью, картошку с луком, капусту с яйцом, яблоки и тыкву. можно так же с мясом делать. на ваш вкус ))
закрываем все это дело так
наливаем в сковородку масло, раскаливаем и жарим сначала с той стороны где закрывали начинку, затем переворачивам на другую сторону.
вот что получается
вкуснятина еще та))))
для того чтобы плацинды стали еще мягче их накрываю миской.
приятного аппетита.
Пользователь
Комментарии
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
toriand
Пользователь
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Олюшка76
мудриус-тупиус
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Анастасия Литвин
Пользователь
Наверх