Пицца сдобная с маринованным луком

Мне этот рецепт полюбился....

Приготовление

В миску с жиром (у меня - куриный) добавьте 1,5 стакана муки, соль, разрыхлитель и перетрите все в крошку, после чего влейте чашку кипятку и замесите крутое эластичное тесто, оставьте примерно на полчаса.

Мясо из бульона или колбасу, ветчину измельчить

Две-три луковицы небольшого диаметра нарежьте кружками, не разбирайте на кольца; средние кружки разложите на блюдце, налейте на каждый кружок по половинке ложечки столового (9%-го) уксуса.

Раскатайте тесто по размеру Вашего противня, смажьте его кетчупом (у меня - аджика своего приготовления), посыпьте пряностями, разложите сверху измельченное мясо, кружки маринованного лука, помидоров, оливки, покройте края теста тонкой полоской майонеза , засыпьте тертым сыром