Паста с креветками в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты — варено-замороженные королевские креветки - 1-1,2 кг; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; молотая сушеная петршка - 0,5 ч.ложки или свежая петрушка; мука - 1 ст.ложка; кипяток - 100 мл; жирная сметана (не менее 20%) - 3 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; паста - 400 гр.

• Авторские рецепты
• Паста

Макароны с лисичками и свининой

Ингредиенты — 1 пачка любых макарон,; 500 г свежих лисичек,; 1 большая луковица,; 700 г мякоти свинины,; 1 ст.л крахмала,; 1 ст. молока,; порошок сладкой паприки,; молотый черный перец,; соль,; томатный соус,; соевый соус,; растительное масло

• Авторские рецепты
• Паста

Пшеничная лапша с соусом терияки по-японски

• Японская кухня
• Паста

Гречневая лапша с грибами и брокколи в соусе терияки

Гречневая лапша содержит не только необходимое количество углеводов, но и полноценный белок, а если добавить к ней грибы, брокколи и чили, то и аппетит такое блюдо утолит не хуже, чем лапша с говядиной.

• Японская кухня
• Паста

Спагетти с куриным болоньезе

Ингредиенты — растительное масло - 4 ст.ложки; куриная грудка - 3 шт. (у меня было где-то 870 гр.); репчатый лук - 1 большая луковица; тархун - 2 ч.ложки свежего рубленого или 1 ч.ложка сушеного; измельченная цедра 0,5 лимона; томатная паста - 2 ст.ложки; томатная пассата - 500 гр; куриный бульон - 300 мл; зелень; спагетти - 500 гр.

• Европейская кухня
• Паста

Лапша фунчоза по-корейски с капустой и овощами

Ингредиенты — Лапша фунчоза - 250 г; Капуста белокочанная - 450 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1/2 шт.; Перец болгарский - 1/2 шт.; Тыква - 100 г; Лук зеленый - 30 г; Кинза - пучок; Чеснок - 4-5 зубчика; Имбирь - 10 г; Пере чили - 1 шт. (по вкусу); Соевый соус - 3 ст.л.; Устричный соус - 2 ст.л.; Кунжутное масло - 2 ст.л.; Лимонный сок - 1 ст.л.; Сахар - 1 ст.л. (по вкусу); Черный перец - по вкусу

• Корейская кухня
• Паста

Паста карбонара, классический рецепт

Паста карбонара самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Вам понадобятся паста, куриные яйца, сыр пармезан, бекон и всего 30 минут времени для приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без сливок. Важно соблюдать рецепт приготовления, чтобы получился правильный соус.

• Итальянская кухня
• Паста

Вкусные макароны

Ингредиенты — паста - 500 гр.; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; сырокопченый бекон - 150 гр.; вареная колбаса ~ 4 кусочка; яйца - 5 шт.; сливки 20% - 200 гр.; соль, молотый перец по вкусу

• Авторские рецепты
• Паста

Паста с куриным фаршем и кабачками по - русски

Сезон кабачков. Надо их пристраивать куда только можно. Вот один из вариантов хочу предложить. Очень вкусная паста получилась!

• Русская кухня
• Паста

Диетическая лазанья для стола №5

Диетическая лазанья - это адаптированный мной для диеты стол №5 рецепт восхитительного блюда итальянской кухни. Чтобы те люди, которые вынуждены придерживаться такого образа питания тоже могли полакомиться яствами солнечной Италии.

• Итальянская кухня
• Паста

Макароны с морским коктейлем в томатном соусе

Ингредиенты — 1 кг - морской коктейль; 1 б. - помидоры кусочками в собственном соку (400г); 1-2 - свежих помидоров или 6-7 помидорок черри; 1 - большая луковица; любимые приправки ( у меня пажитник,молотый перец,итальянские травы); 2-3 зубчика-чеснока; петрушка свежая-по желанию; соль,сахар; макароны любые( спагетти,пружинки,бантики,ракушки,перья....)

• Авторские рецепты
• Паста

Макароны с овощами и куриной грудкой

Макароны с овощами и куриной грудкой традиционный рецепт итальянской кухни. Считается, что паста национальное итальянское блюдо, которое готовят с самыми разными с ингредиентами и соусами, Но знатоки утверждают, что лапшу в Италию впервые привез из Китая известный путешественник Марко Поло. Она быстро завоевала любовь итальянцев и стала действительно народной кухней. Сегодня существует множество разновидностей пасты - макароны, спагетти, пенне и т.п., и если порой, вы не видите большой разницы в этих изделиях, не признавайтесь в этом итальянцам, вас не поймут. И главное, то, что сделало макароны действительно настоящим шедевром итальянской кухни - это соусы, которыми заправляются макароны. Самые изысканные, самые нежные, самые ароматные, самые вкусные. Есть те, кто отказывается от этой вкуснейшей еды, они полагают, что она вредна для здоровья и особенно для фигуры. Мы предлагаем вам полезный рецепт - макароны с овощами и куриной грудкой. Этот вариант пасты, будет полезным. Здесь макароны сочетаются с овощами и диетической куриной грудкой и вы можете не боятся за набор лишних килограммов. Это блюдо является не только сытным, но и очень вкусным.

• Итальянская кухня
• Паста

Фузилли с овощами

Фузилли (итал. Fusilli, в переводе маленькие спиральки) — традиционные итальянские макаронные изделия в форме спирали из твердых сортов пшеницы. В старину Фузилли изготавливали руками и данный промысел переходил по традициям от матери к дочке. Пасту скручивали стремительным перемещением вокруг спицы для вязания. В связи с внешней схожестью этого движение с прядением ниток, этот вид макарон получил название Fusilli, от итальянского слова «Fuso», что в переводе означает «веретено» для прядки шерсти. Фузилли иногда окрашивают в разные расцветки с помощью натуральных красителей, таких как шпинат или свекла. Благодаря закрученной форме эта паста отлично сдерживает любой соус на своей поверхности. Один из универсальных видов короткой пасты. Время приготовления: 11 минут. Время варки «al dente»: 9-10 минут.

• Авторские рецепты
• Паста

Rigatoni с томатной курочкой

Ингредиенты — 200 гр куриной грудки; 200 гр ригатони; 1 зубчик чеснока; 1 ст л томатной пасты; 10 шт помидор черри; 10 гр сливочного масла (можно заменить на оливковое); 20 гр руколлы

• Авторские рецепты
• Паста

Каннеллони с мясом под соусом бешамель

рецепт с просторов интернета

• Европейская кухня
• Паста

Гречневая лапша с овощами

Легкое и полезное вегетарианское блюдо из гречневой лапши, c капустой, сладким перцем, стручковой фасолью и грибами в нежном соусе с имбирем.

• Азиатская кухня
• Паста

Фунчоза со свежими овощами по-корейски

Салат из фунчозы с овощами — легкий овощной салат. Салат сытный, но легко усваивается. Салат очень привлекательный, яркие сочные краски, свежий вкус и аромат. Полезен и очень прост в приготовлении. Фунчоза — бобовая вермишель, она не имеет яркого собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы соуса и остальных ингредиентов. Вермишель содержит витамин В, кальций, клетчатку, калий, фосфор и железо. Традиционное блюдо в Корее, Японии, Индии и Вьетнаме. Для здорового диетического питания.

• Корейская кухня
• Паста

Паста с креветками и спаржей

Ингредиенты — Сырые креветки большие 0,5 кг; Белое вино 1 ст. Пино Гриджио; Паста (Спагетти, Лингвини и т.д.) 1/2 пачки; сливочное масло 6 ст.л.; Сыр Пармезан 1 ст.; Соль, перец; Чеснок 3 зубчика; Спаржа 10 шт.; 1 ст. вода/овощного/мясного бульона; 3/4 ст. сливок (не добавляла)

• Американская кухня
• Паста

Якисоба с мясом и овощами

Ингредиенты — соба - 300 гр.; говядина - 300 гр.; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; зеленый лук - 3 стебля; грибы - 7-8 шт. (шиитаке, шампиньоны... ); капустные листья - 4 шт.; перец чили - 1 шт.; Соус:; соевый соус - 2 ст.ложки; устричный соус - 2 ст.ложки; вустерский соус - 3 ст.ложки; кунжутное масло - 1 ст.ложка; сахар - 1 ст.ложка; молотый черный перец по вкусу

• Японская кухня
• Паста

Томатно-имбирная паста: ещё один вкуснейший вариант приготовления макарон

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Паста - это гениальное изобретение человечества, на основе которого придумано бесконечное количество разнообразных блюд! Большинство из них даже называется так же, как основной ингредиент - "паста", то есть "макароны с соусом". Почему одни варианты приготовления пасты становятся классическими, а другие остаются безвестными, для меня загадка :) Вот, например, вариант, который мы сегодня вам принесли, на мой взгляд, достойнейший: чудесное сочетание томата, имбиря, сливок, специй, овощей и грибов; простота приготовления и возможность готовить её как с мясом, так и без мяса. Такие достоинства делают её желанным и частым блюдом на нашем столе :)

• Русская кухня
• Паста