Солнечная паста

Приготовление

Паста-500 гр
кукуруза-1 банка
лук-1 шт
морковь-3 шт
помидор-1 шт
чеснок-2 зубчика
Пасту отварить,как указано на упаковке. Пока варятся макароны,сделать заправку.

Мелкопорезанный лук поджарить до золотистости,добавить порезанную кубиками морковь,жарить 2-5 минут,добавить помидор,порезанный кубиками и мелкопорезанный чеснок,соль,перец по вкусу.

Пасту я никогда не откидываю на дуршлаг,когда есть соус,а прямо из кастрюли большой шумовкой перемещаю на сковороду с заправкой.Небольшое количество воды из спагетти в данном случае только на пользу-соус будет сочнее.Только желательно близко посуду придвинуть,чтобы не насвинячить, Very Happy