Кружевные блины

Приготовление

0.5 л кефира нагреть до теплого, вбить постепенно 3 яйца, соль, сахар по вкусу. (у меня 1 столовая ложка сахара, так как не любим мы сладкие).
Добавить 16 столовых ложек муки.
В стакан положить 1 ч.л. соды, залить кипятком. Хорошо размешать и вылить в тесто. Хорошо размешать и влить 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Потом берем такой приличный кусок сала, надеваем его на вилку, смазываем им нашу сковородочку и выпекаем блинчики.
Блинов получается много. И они все в дырочку. Вкусненько так....
Я обычно делаю половинку всех компонентов.

Selena

Кулинар

Регистрация 28.12.2007
Индекс активности 711
Рейтинг автора 11
Рецепты 13

Профиль ЛС

Пн, 8 фев 2010 01:39

Просмотров — 8094
Комментариев — 4
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

lenokwc, нагрей до теплого. я всегда пеку на домашнем, у меня не творожится. Это если до кипения довести, тогда творожок получается.
"Нагреть до горячего" это мне так сказала приятельница, ее рецепт.

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Кружевные блины

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты