Блины "Нежнейшие"

Эти блинчики получаются настолько нежными и вкусными, что вы не заметите, как они испарятся со стола! А рецепт очень простой и блины поучатся абсолютно у всех!

Приготовление

Все стаканы должны быть одинакового размера!
Яйца взбиваем с солью венчиком.
Добавляем сахар и опять перемешиваем. Вливаем 1 стакан молока.
Всыпаем просеянную муку и хорошенько взбиваем венчиком.
Выливаем ещё один стакан молока, перемешиваем. Вливаем растительное масло.
Теперь самый главный секрет этого теста! Вливаем 1 стакан крутого кипятка и перемешиваем.
Тесто готово! Smile

Сковороду смазываем растительным маслом (я смазываю кусочком солёного сала) и жарим блины.
Каждый блинчик смазываем растопленным сливочным маслом.

Чтобы блины получились ровными и красивыми, жарим их на огне ниже среднего, чтобы они не подгорали.