Ажурные заварные блинчики на молоке

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Кипяток (вода) - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
(я использовала стакан объемом 200 мл)

Вот и наступила Масленичная неделя, а это значит время печь блины! Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных и ажурных заварных блинчиков на молоке. Рецепт приготовления очень простой, а ингредиенты для приготовления, таких блинчиков, всегда под рукой!

Приготовление

В глубокую миску разбить 3 яйца, добавить соль и сахар. Хорошо перемешать венчиком или миксером.

Добавляем просеянную муку и молоко. Перемешиваем.

Постепенно добавляем кипяток и растительное масло.

Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде с дух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!