Блины на сливках без яиц

Ингредиенты

  • сливки - 200 мл
  • соль - 0,5 ч.ложки
  • сахарный песок - 1 ч.ложка
  • мука - 10 ст.ложек
  • кипяток - 100 мл
  • сливочное масло - 1 ст.ложка

Приготовление

В глубокое блюдо вылить сливки. Добавить туда соль, сахар.
Насыпаем понемногу муку, постоянно взбивая венчиком. Потом туда вливаем кипяток.
И в самом конце растопленное сливочное масло.
Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон... все же советую смазывать растительным маслом сковороду перед каждым блином...
Блины получаются тоненькими... вкусными... немного резиновые. Мне кажется, они хорошо подойдут для фаршировки.
 

 
Порция маленькая... получилось 5 блинов Smile
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 22 фев 2017 23:08

  • Просмотров — 10123
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Пт, 24 фев 2017 02:36
Emerald, какие вкусные блинчики!!!Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели