Оладьи из кукурузной муки

Оладьи из кукурузной муки

Приготовление

1 ст.кукурузной муки (мука перемолота не в пыль, она мелкими крупинками)
1 ст.пшеничной муки
2 ст.мацони или кефира
2 яйца
0.5 ч.л. соли
1ст.л. сахара
0.5 ч.л. соды
 

 
Кефир или мацони смешать с яйцами, добавить соль, соду, сахар. Всыпать кукурузную муку, затем постепенно подсыпать пшеничную, пока получится неплотное тесто для оладьей. Муки может понадобиться чуть больше, зависит от кефира и размера яиц. Перемешать ложкой до однородности, без фанатизма.
 
Жарить на смазанной растительным маслом сковородке на среднем огне.
Приятного аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Вт, 13 сен 2016 00:54

  • Просмотров — 5222
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 466
  • Рейтинг автора 3 269
  • Город Москва
  • Рецепты 1023
Чт, 15 сен 2016 01:26
Нариночка, обалденные оладушки! ВКУСНО! Tell!!! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт