Блины с персиками и карамелью

Ингредиенты

  • яйца
  • сливки
  • молоко
  • мука
  • персики консервированные

Приготовление

3 яйца
1 стакан сливок
2 стакана молока
2 стакана муки
100 г сл.масла
2 ст.л. сахара
1 банка консервированных персиков
1 ст.л.меда
Сахарная пудра
 
  Яйца растереть с сахаром, добавить муку и сливки, перемешать. Затем влить растопленное масло, молоко и вымесить тесто. Выпечь тонкие блинчики, свернуть кулечками. Половинки персиков прогреть в сотейнике вместе с сиропом 5 - 7 минут. Выложить персики на блины, а в оставшийся сироп добавить мед и держать на слабом огне, пока масса не начнет карамелизоваться. Блинчики с персиками полить получившейся карамелью, посыпать сахарной пудрой
Кулинар
  • Регистрация 28.10.2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 7 апр 2009 22:55

  • Просмотров — 12457
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 20
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 17:14
М-м-м какие аппетитные блинчики.
Alisa, один стащила. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 13 апр 2009 20:49
Benesata, Спасибо, угощайсяSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели