Звёздные блины
Рецепт из брошюры "Рецепты на бис".
Блины получаются в дырочку, а дырочек столько, сколько звёзд на небе. )))
Приготовление
0,5 л кефира
1 ст молока
1 яйцо
1-2 ст.л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
2 ст. л. растит. масла
мука
Кефир подогреть до теплого состояния, добавить сахар, яйцо, соль, соду и муки столько, чтобы тесто было как густая сметана.
1 стакан молока доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в тесто, постоянно помешивая. добавляем растительное масло и печем.
Вместо молока можно добавить стакан кипящей воды - тогда блины будут не такие сдобные
Выпекать блины нужно на хорошо разогретой сковороде. Теста наливаем немного (чтобы были тонкие).
Эти блины я начинила мясом. Очень вкусно!
1 ст молока
1 яйцо
1-2 ст.л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
2 ст. л. растит. масла
мука
Кефир подогреть до теплого состояния, добавить сахар, яйцо, соль, соду и муки столько, чтобы тесто было как густая сметана.
1 стакан молока доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в тесто, постоянно помешивая. добавляем растительное масло и печем.
Вместо молока можно добавить стакан кипящей воды - тогда блины будут не такие сдобные
Выпекать блины нужно на хорошо разогретой сковороде. Теста наливаем немного (чтобы были тонкие).
Эти блины я начинила мясом. Очень вкусно!
Зеленоглазая
Комментарии
Alisa
Кулинар
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
scrible-scrable
Colonel
Наверх
tirishka
Пользователь
Наверх
Alisa
Кулинар
Наверх
Ленулька
Мама Принцессы
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Merily
Пользователь
Наверх
Бусинка-Кулинар
Пользователь
Наверх
tatochka7
Пользователь
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх