Кукурузные оладьи с изюмом

Ингредиенты

  • Мука пшеничная
  • мука кукурузная
  • разрыхлитель
  • сахар

Приготовление

1 стакан обыкновенной муки
1/2 стакана кукурузной муки
4 столовые ложки сахара
2 чайные ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1/3 стакана изюма, замоченного на 10 минут в воде или бренди
225 мл натурального йогурта
2 яйца
1/3 стакана растительного масла
 

Смешать оба вида муки, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить изюм. В отдельной миске взбить яйца с йогуртом до воздушного однородного состояния. Соединить с сыпучими ингредиентами и перемешать.
Выпекать оладьи на среднем огне или чуть ниже среднего, на сковороде, слегка смазанной маслом, 2-3 минуты с одной стороны. Затем перевернуть и выпекать на другой стороне около 1 минуты.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Чт, 5 сен 2013 16:07

  • Просмотров — 4615
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 6 сен 2013 00:56
Интересные оладушки! как раз есть кукурузная мука... Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 6 сен 2013 10:23
Emerald, Попробуй Марина. Твоим ребятишкам должно понравиться Rolling Eyes
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Пт, 6 сен 2013 20:11
северянка, Оль вкусненько, тоже стала в последнее время добавлять то кукурузную, то ржаную муку- нам нравиться!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Пт, 6 сен 2013 20:30
Виола, Спасибо Виолочка. Да, другая мука добавляет интересную нотку в выпечку Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели