Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Беляши

беляши...беляши мягкие с хрустящей корочкой, долго не черствеют...

Ботишал (беркал)

Дагестанское блюдо,а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой из творога!

Хачапури

Ингредиенты — мука; айран(или кефир или простокваша); сыр имеретинский или сулугуни; яйцо; слив.масло

Хычины (с домашним сыром и картофелем)

опять же рецепт кавказской кухни,можно сказать визитная карточка Карачаево_Черкесии!!!

Пончики с вареньем

Ингредиенты — 250 мл. молока; 1 чай. ложка сухих дрожжей; 1 яйцо; 1 ст.ложка сахара; щепотка соли; 1.5 ст.л. растительного масла; 2 ст. муки; сахарная пудра для посыпки; варенье

Самса с тыквой

Ингредиенты — Мука; кефир; масло; тыква; лук; специи.

Самса с тушеной капустой

Ингредиенты — мука; вода; раст. масло; капуста; тыква; немного воды (молока); соль; специи

Печеные беляши с овощной начинкой

Ингредиенты — сухие дрожжи; мука; соль; сахар; раст.масло; молоко (вода); любые овощи (сырые картошка; тыква; лук)

Самса слоёная с мясом.

Ингредиенты — тесто-мука; яйцо; вода; уксус; масло растительное; соль. фарш-мясо; лук; соль; перец; зира.

Имеритинское хачапури (2 вариант)

нежные, ароматные лепешки всегда будут к месту на вашем столе!!

Самса с тыквой

Ингредиенты — Слоёное тесто; тыква; курдюк; лук; соль; перец; яйцо

Самса

Ингредиенты — Слоёное тесто; баранина (говядина); курдюк; лук; соль; перец; яйцо

Чебуреки

Авторы рецепта «Кукинг» Иша и «Готовим дома» Наташа. Чебуреки просто бесподобные! Тесто очень вкусное, пузырчатое и хрустящее!

1 2 3 4 5 6 7

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели