Чебуреки, беляши, самса и кутабы

Чебурелли

Делала пельмени,остался фарш,вот и родилась идея сделать чебурелли)

Пирожки со свеклой, шкварками и луком

Когда под рукой нет привычной начинки… Для теста использовала жир и квас.

Жареные лепешки с морковью, шпинатом и сыром

Можно делать не только из дрожжевого, но и с разрыхлителем или из пресного

Котлеты в тесте с чесноком, сливочным маслом и горошинами черного перца

Перец запекается в промасленном тесте с мясным соком и карамелизированным чесноком и съедается с удовольствием, не будучи уже жгучим.

Борцоки (борсоки, боорцоги)

Борцоки - праздничное калмыцкое угощение, приготовленное из теста различных форм, зажаренное в кипящем масле или жире.

Пирожки с утиным мясом

У меня были неразмороженные утиные шейки и свежие дрожжи...

Ленивые беляши

Хорошая идея для быстрого завтрака или ужина.

Самса из слоеного теста

Самса получилась мягкой и хрустящей одновременно,а уж какой вкусной,ммм)))!

1 2 3 4 5 6 7

Добавить свой рецепт