Тесто для чебуреков

Ингредиенты

  • Мука - 600 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода горячая (кипяток) - 400 мл
Из такого теста чебуреки всегда получаются нежными, хрустящими и аппетитными.

Приготовление


 
1. Муку смешать с солью.
2. Сделать в центре углубление, налить в него растительное масло и кипяток.
3. Тщательно перемешать ложкой.
4. Высыпать получившуюся массу на доску и замесить тесто, при необходимости подсыпать немного муки, вымешивать тесто, пока не перестанет липнуть к рукам и доске, примерно 10 минут.
5. Положить тесто в пакет и дать отдохнуть 30 минут.
6. Через 30 минут обмять тесто, если будет прилипать к доске, присыпать немного мукой и вымесить еще в течении 1-2 минут. Тесто готово.
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 90
  • Рецепты 233
Вт, 26 фев 2019 11:01

  • Просмотров — 13659
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 4
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 339
  • Рейтинг автора 4 937
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1514
Вт, 26 фев 2019 23:23
Всегда Вкусно, Посмотреть бы, что получается из такого теста Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 933
  • Рейтинг автора 3 132
  • Город Москва
  • Рецепты 999
Ср, 27 фев 2019 01:27
Всегда Вкусно, Танюш, вкусное тесто! Я тоже делаю для чебуреков заварное, но ещё добавляю водку. Тогда получаются очень красивые пузырьки.Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 90
  • Город Москва
  • Рецепты 233
Чт, 28 фев 2019 11:01
Emerald, а следующий рецепт как раз чебуреки)))Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 90
  • Город Москва
  • Рецепты 233
Чт, 28 фев 2019 11:02
Натусик, спасибо, обязательно попробую, не знала)
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2017
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Пн, 25 май 2020 20:03
Cool Cool Cool ЗАЧЕМ такие ГЛУПОСТИ публиковать ?????? Какая горячая вода ?????
Ещё бы и яйцо туда добавили !!!!! Razz Razz Razz
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт