Блюда из рыбы

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Рыба тушеная в томатном соусе с овощами

Тушеная в томатном соусе с овощами рыба, приготовленный по этому рецепту всегда получается аппетитной и сочной. Неповторимый сладковатый привкус овощей и сладкого перца, приправ и ароматных трав сочетается практически с любой рыбой. Это блюдо подается в горячем виде с отварным рисом, сдобренным сливочным маслом, картофельным пюре, отварными овощами или макаронами. В холодном виде - отличная закуска. Готовится быстро и просто.

от Всегда Вкусно
Просмотров — 6842
Комментариев — 4
Оценок — 2
Вт, 30 окт 2018 13:27

Форель со сливочным соусом с Дорблю

Ингредиенты — стейки форели - 5 шт.; соль по вкусу; лимонный сок; сливки 20% - 200 мл; сыр с плесенью - 100 гр.; молотый черный перец по вкусу

от Emerald
Просмотров — 9067
Комментариев — 7
Оценок — 2
Чт, 25 окт 2018 22:07

Рыбный бульон из лосося

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я имею обыкновение предполагать, что я не уникальна. В смысле, что не одна я сталкиваюсь с какими-то проблемами, "барьерами" и "тормозами". Предполагаю, что не только для меня в начале кулинарного пути очень пугающим было, например, дрожжевое тесто. Безе и взбитые сливки до сих пор не всегда получаются тоже наверняка не только у меня. И приготовление рыбы наверняка не только мне всегда казалось гораздо более сложным и тонким, чем приготовление мяса. И то же самое с бульонами: несмотря на то, что рыбный и куриный бульоны варятся одинаково, почему-то закинуть вариться рыбу гораздо сложнее, чем курицу :) Кажется, что не получится или будет очень резкий запах, или будет ужасно на вкус. Так что наш сегодняшний ролик для тех, у кого глаза так же боятся рыбного бульона, как и у меня раньше :) ******* Готовится за 1 час, получается 2 порции.

от DenisRm
Просмотров — 4987
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 23 окт 2018 17:32

Лосось с маком: очень быстрый рецепт на сковороде

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Через 10 лет ежедневной готовки новых блюд я продолжаю открывать для себя ранее неизведанные, интереснейшие кулинарные решения. И особенно увлекает то, что новое открывается мне не только в сложных, но и в самых простых и быстрых блюдах. На этот раз это маковая панировка вообще, и небанальный способ приготовления лосося в такой панировке в частности :) Когда я пишу "небанальный", я имею ввиду, что за 10 лет я не видела его в Интернете, и меня такой рыбкой никто никогда не кормил. А значит, есть вероятность, что многие из вас тоже не встречали раньше такой рецепт :) Уверена, что вы оцените и простоту, и мгновенность, и необычность, и вкусность такого способа приготовления лосося, другой рыбы или курицы! ******* Готовится за 20 минут, получается 4 порции.

от DenisRm
Просмотров — 6527
Комментариев — 2
Оценок — 2
Сб, 20 окт 2018 15:18

Рыба по-царски

рецепт Ирины Смирновой из Instagram

от Maxima
Просмотров — 8116
Комментариев — 3
Оценок — 2
Сб, 13 окт 2018 23:49

Форель под сливочно-горчичным соусом с эстрагоном (тархуном)

Ингредиенты — форель - 5 стейков; сливки - 200 мл; зернистая горчица - 1 ст.ложка; зелень эстрагона (тархун) - 2 ст.ложки; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу

от Emerald
Просмотров — 5694
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 11 окт 2018 00:04

Cкумбрия порционная

Ингредиенты — На 7 средних рыбешек:; 2 ст ложки крупной соли; 1/2 лимона; Куркума и кориандр на кончике ножа,; 1/2 ч.л. базилика сушёного; Перец белый молотый

от KsuSan
Просмотров — 4197
Комментариев — 0
Оценок — 0
Чт, 13 сен 2018 01:13

Тресковая рыба, тушенная с овощами

Без воды

от Баба_Яга
Просмотров — 6703
Комментариев — 0
Оценок — 0
Ср, 12 сен 2018 15:16

Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде

Если вы хотите приготовить сочную, питательную и нежную рыбку, то этот рецепт именно для вас! Скумбрия, запеченная в горчичном маринаде, вам непременно понравится!

от Наталья Василенко
Просмотров — 7963
Комментариев — 2
Оценок — 2
Вс, 9 сен 2018 15:40

НЕЖНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ

Готовим сочные и нежные котлеты из морской рыбы.

от Игорь Красноруцкий
Просмотров — 6242
Комментариев — 2
Оценок — 0
Сб, 8 сен 2018 22:19

Филе карпа, припущенное с помидорами

быстро готовим диетическое блюдо

от Баба_Яга
Просмотров — 5455
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 8 сен 2018 18:25

Филе карпа запеченное

минимум продуктов и трудозатрат

от Баба_Яга
Просмотров — 5403
Комментариев — 0
Оценок — 0
Сб, 8 сен 2018 10:40

Скумбрия в бульоне с корейской морковью

Минимальные затраты труда – и очень вкусно

от Баба_Яга
Просмотров — 6147
Комментариев — 0
Оценок — 0
Пн, 3 сен 2018 08:13

Карп припущенный на подушке из обжаренной моркови с чесноком

Блюдо быстрого приготовления

от Баба_Яга
Просмотров — 6080
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 30 авг 2018 07:37

Сельдь с картофельным салатом в горчичном соусе

Сытно и свежо

от Баба_Яга
Просмотров — 6202
Комментариев — 1
Оценок — 1
Чт, 30 авг 2018 07:19

Быстрый рецепт сельди, за уши не оттянешь!

Хочу с вами поделюсь быстрым способом засолки сельди всего за 4 часа. Готовится сельдь быстро и так же быстро съедается. Это рецепт малосольной сельди. По желанию можете увеличить количество соли на свой вкус.