Кулебяка с треской (Kulibiac de bacalao)
Ингредиенты — лук; чеснок; оливковое масло; морковь; солёная треска; рис; петрушка свежая; слоёное тесто; соль; перец; яйцо
Форель запечённая с чесноком и зеленью
Ингредиенты — форель; чеснок; зелень петрушки; зелень базилика
Мерлан с кисло-сладкими фруктами (Pescadilla con fruta agridulce)
Ингредиенты — мерлан; яблоко Golden; апельсин; лимон; чеснок; овощной бульон; оливковое масло; петрушка свежая; соль; молотый перец
Молоки с перцем
Ингредиенты — рыбные молоки; красный болгарский перец; зелёный болгарский перец; сладкая луковица; соль; перец
Рыбные котлеты по-одесски
Чесночная скорпена (Cabracho al ajillo)
Ингредиенты — скорпена; картофель; лук; чеснок; бульон; соль; перец; мука
Фуршетные рулетики с селедочным маслом
Солененькие ароматные рулетики - отличная закуска на Вашем столе!
Запечёное филе окуня
Готовила первый раз, получилось вкусно и быстро
Суши Унаги Маки
Превосходный вкус!
Филе трески с чипсовой корочкой
Dorschfilet mit Chipskruste/
Изысканная скумбрия в духовке
Мeрлан по-андалусски (Merluza al estilo andaluz)
Ингредиенты — мерлан; томат; чеснок; чёрствый хлеб; петрушка; миндаль; уксус; соль; перец; оливковое масло
Морской окунь запечённый в сметанном соусе с грибами
Карп в шампанском
блюдо просто, ну очень праздничное, вкусное, красивое, ароматное, а соус из-под рыбы это объеденье!
Горбуша фаршированная сыром
Целая тушка горбуши (без костей) запечённая в духовке
Котлеты "Филе-о-фиш".
Нежные и очень вкусные рыбные котлеты!
Паровые рыбные рулетики
Наварский ахоаррьеро (Ajoarriero navarro)
Ингредиенты — засоленая треска; зелёный болгарский перец; чеснок; луковица; картофель; острый перец; оливковое масло; томатная паста
Мойвочка "Пальчики оближешь"
Кушать приходится руками, но даже моя подруга (которая в принципе так не ест, а только при помощи вилочки и ножа) уплетала её за обе щеки
Рыба под манговым соусом ( глазурью).
Добавить свой рецепт