Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рыбные котлеты по-одесски

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы
Рыбные котлеты по-одесски

Приготовление

Белое рыбное филе (я взяла треску) разрезать на куски, слегка отбить. Посолить, поперчить или посыпать специями для рыбы. На каждый кусочек филе положить брусочек сыра и ломтик сливочного масла. Свернуть котлету, по типу киевской. Котлету обвалять в муке, затем хорошо смочить во взбитом яйце, потом обвалять в панировочных сухарях . Обжаривать на сковороде с хорошо разогретом растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки. Довести до готовности в духовке 200 гр. примерно 15-20 минут
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Вс, 6 мар 2011 15:45
  • Просмотров — 15425
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 7 мар 2011 00:55
Какая прелесть! Smile Филе есть! Только сыр осталось купить! 555!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 7 мар 2011 02:31
Рецептик просто супер!!! Good
 

Отредактировано 7 мар 2011 02:31, Mila55
Halif
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 7 мар 2011 19:20
То есть не заморачиваясь с фаршем из "сухой" рыбы получаем сочные котлеты/зразы Good ! Надо запомнить... Smile
Benesata
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 20
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 7 мар 2011 20:56
Спасибо!
дульсинея
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 8 мар 2011 10:18
Стащила в блокнотик! Спасибо! Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 9 мар 2011 18:56
Нкмолодая мамочка, Mila55, Benesata, дульсинея, спасибо!!! Rolling Eyes
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 10 мар 2011 03:15
Юльяна Б., рецепт твой просто супер - пупер! Very Happy
Спасибо!
 
А это мои!
 
ЕВа
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Профиль ЛС
Пн, 14 мар 2011 16:55
Эх, жаль, что нас в Одессе никто такими котлетками не угостил! Smile
Придется самим готовить...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 1 апр 2011 00:14
Замечательные котлетки Smile
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пт, 1 июл 2011 19:04
Юльяна Б., Какая находка! В свое время прозевала, а тут такая вкуснень! Забираю - нет, загребаю в блокнотик!
fionla
Пользователь
  • Регистрация 19 сен 2011
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Сб, 12 ноя 2011 02:41
НУ И ВКУСНЯТИНА! СПАСИБКИ!Обожаю морскую белую рыбу, оторвусь по полной! Pooh_lol
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 59, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100