Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Жареная красная рыба

  2. Рецепты
  3. Блюда из рыбы
Жареная красная рыба

Приготовление


 
Рыбу почистить, помыть и разрезать на порционные кусочки.
Положить в кастрюльку, посолить и выжать половину лимона. У меня была большая рыба (примерно 3-4 кг) поэтому я выжала целый лимон.
Хорошо перемешать и поставить в холодильник или на балкон на ночь.
На другой день: насыпать в чашку муки, я немного муку ещё посолила, обвалять и пожарить на сковороде в малом количестве масла.
Выложить на тарелку, я сварила гречку ( можно любую крупу или картошку) и посыпала рубленной петрушкой и укропом. Они придают рыбе приятный вкус.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 09.02.2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Вт, 2 ноя 2010 17:18
  • Просмотров — 11491
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 3 ноя 2010 09:05
Катюш, вкуснота и красота :girl_in_love: Good
Shahchik
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 4 ноя 2010 16:21
Так вкусно и просто. Я иногда так делаю но без лемона. ставлю 5.
Manu
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 4 ноя 2010 17:15
Shahchik, без лимона она получается мягкой, а ещё от лимона получается нежный привкус Rolling Eyes
Shahchik
Kulinar
  • Регистрация 28 дек 2009
  • Индекс активности 384
  • Рейтинг автора 13
  • Город Tashkent
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 4 ноя 2010 21:28
Spasibo.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 5 ноя 2010 04:42
Manu, Класс! А я обычно семга в сливках запекаю Smile
Manu
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 5 ноя 2010 21:23
Emerald, а где , не вижу Rolling Eyes Wink2
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 45, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100