Рыба запеченная в сметане.
Приготовление
500 граммов филе сайды нарезать на порционные куски. Полить соком лимона и растительным маслом, оставить мариноваться на 30-60 минут. На дно формы для запекания выложить 100-150 граммов сметаны, разровнять и разложить кусочки сливочного масла. Плотно уложить кусочки рыбы, посолить, поперчить, посыпать молотым кориандром и имбирем.Петрушку мелко нарезать (я брала замороженную) и перемешать с 200-300 граммами сметаны. Этой смесью намазать рыбу. Петрушку мелко нарезать и перемешать с 200-300 граммами сметаны. Этой смесью намазать рыбу. Запекать в духовке 35-40 минут при 180 градусов.
Пользователь
Комментарии
Goldchen
Модератор
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
wowka
Пользователь
Наверх