Морской язык в кляре
Приготовление
Взять 2 филе морского языка, скорее всего замороженного ( у кого как ), разморозить ( если требуется ), порезать поперек куска на порционные кусочки шириной 4-5 см, посолить, поперчить, дать полежать. Приготовить кляр из одного яйца, стакана воды и муки как на жидкую сметану, посолить и поперчить, специи по вкусу. Нагреть растительное масло в сковороде, обмакнуть каждый кусочек рыбы в кляр и обжаривать в масле с 2-х сторон.
Пользователь
Комментарии
Овен
Пользователь
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх