Кета жареная без панировки
Рыба получается сочной
Приготовление
На холодную сковороду с небольшим количеством масла (а если рыба не полностью разморожена – на сухую сковороду) уложить кругляши кеты, посолить и поперчить, установить на средний огонь.
Можно накрыть крышкой. Когда рыба внизу схватится, снять с огня и перевернуть, когда остынет.
Установить на огонь и дожарить.
Можно накрыть крышкой. Когда рыба внизу схватится, снять с огня и перевернуть, когда остынет.
Установить на огонь и дожарить.
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх