Омлет с грибами и сыром

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 50 г сливок (или молока)
  • соль
  • начинка:
  • 100 г грибов (консервированных, вареных или свежих шампиньонов/вешенок)
  • 1 небольшая луковица
  • 100 г сливок
  • 30 г тертого сыра
  • соль, перец

Приготовление

Перемешать венчиком яйца, сливки (молоко) и соль. Вылить на раскаленную сковородку, обжарить пару минут и поставить сковородку с омлетом в духовку.
 
Грибы мелко порезать, лук измельчить и обжарить, затем добавить сливки и немножко поварить. Посолить.
 

 
На одну половину готового омлета выложить грибы, посыпать сыром
 

 
и накрыть второй половиной.
Сладкая
  • Регистрация 05.10.2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Чт, 19 ноя 2015 00:00

  • Просмотров — 6182
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели