Филиппинский молочный коктейль.

Филиппинский молочный коктейль.

Приготовление

Рецептом поделилась студентка - филиппинка.
Это одно из популярнейших блюд на её Родине.
 
В основе, многим известный, коктейль из банана и молока, но филиппинцы добавляют в него авокадо и чуть сахара ( мёда). И, в зависимости от количества жидкости, готовят или дип, или коктейль.
 
Странное , на первый взгляд, сочетание продуктов и я с опаской его готовила.
Но, понравилось очень!
 
Плюсы:
 
1. Шикарная кремообразная консистенция коктейля.
 
2. Вкус авокадо не чувствуется - доминирует сладковатый банановый привкус.
 
Это очень важно для меня, так как в семье один не ест авокадо вовсе, другой - с большой натяжкой.
Добавляю кусочек киви в ингредиенты ( буквально, из-за маленьких семечек в последнем, чтобы чувствовались - по - другому не обмануть) Very Happy и, назвав коктейль " Киви - банановый", спокойно готовлю для всех.
Говорить о пользе авокадо не буду - все знают.
 
3. Очень сытный.
Бокал такого коктейля заменяет полноценный завтрак - а для ребёнка может хватить на полдня.
 
Нам понадобится 1 средний банан, половина авокадо, 150 мл. холодного молока, 1/3 ч.л. сахара или мёда. Всё смешать погружным блендером.
 
Для дипа - совсем немного молока и сахара.
 
Коктейль готовлю часто, а дип - когда пеку кексы, к которым добавляются взбитые сливки.
Дип прекрасно их заменяет.
 
Приятного аппетита!
 
Кулинар
  • Регистрация 15.03.2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Ср, 14 ноя 2012 00:00

  • Просмотров — 6273
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 8
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Ср, 14 ноя 2012 10:15
Необычно.... заставляет задуматься. У нас сейчас авокады недорого стоят - надо пробовать. Тем более, что это так полезно!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 14 ноя 2012 11:01
Интересная штука Smile Коктейл банановый не по мей части, а вот дип заинтересовал Good Very Happy
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 14 ноя 2012 11:34
Мариш, улёт. Good Занесла в закладки. Фото Wow Good Give_heart
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 14 ноя 2012 17:05
Wow Марина! Фото - отпад!!! Какое красивое!!!! Swoon
А рецепт какой интересный! Это я такое люблю. Razz Rolling Eyes Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 2 330
  • Рецепты 74
Ср, 14 ноя 2012 18:16
Марина, уверена, что вкусно!
Как раз сегодня купила парочку авокадо. Бананы есть.
Осталось дело за молоком и буду делать!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 14 ноя 2012 22:36
Прикольный коктейль! И цвет такой... фисташковый Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 14 ноя 2012 22:54
Необычно Tell!!! Tell!!! Tell!!! ,надо бдет попробовать .
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Чт, 15 ноя 2012 00:50
Вот это цвет!!! Отпад! Утащила в копилку!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Чт, 15 ноя 2012 12:33
mia, Елена Колодяжная, yenni, Nariko, Emerald, oranzhela, Черешня, Smile девочки, спасибо большое за ваши оценки и комментарии! Rolling Eyes
 

Emerald,
цвет такой... фисташковый
Марин, Smile а это идея! Буду называть его фисташкоым коктейлем! И утверждать, что положила немного фисташкового мороженого - ложку ванильного добавлю! Very Happy
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Чт, 15 ноя 2012 22:36
Ну я не любитель зеленых продуктов, но идея с добавлением киви для наличия косточек и меня порадовала. Может мне удастся себя обмануть Embarassed Very Happy Very Happy унесла в копилку
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 16 ноя 2012 12:17
Олюшка76,
Может мне удастся себя обмануть
Вот повеселила! Very Happy Видимо, и мне надо начинать учиться себя обманывать! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели