Замороженные десерты

Мороженое с маринованными в ликёре сухофруктами.

(Helado con frutos secos marinados en licor). Мороженое получается очень ароматное и вкусное.

Kлубничный Cорбет

Сорбет берет своё начало в арабской истории, где он являлся просто холодным безалкогольным напитком из холодного фруктового пюре и сиропа и назывался Шарбат. В 16 веке через Турцию этот напиток пробрался в Европу и набрал особую популярность во Франции, где подавался в особых случаях и стал называться на французский манер Sorbet (Сорбе). И лишь в 19 веке Сорбет стал уже не просто холодным напитком, а замороженным десертом, которым так приятно полакомиться в жаркий день. Он вкусный, полезный и идеален для тех кто заботится о фигуре! Предлагаю классический рецепт.

Шербет "Розовый турмалин"

вкусное мороженое-шербет со вкусом леденцовой ягодной карамели

Клубничное мороженое

Очень вкусное сливочное мороженое с клубничным вкусом. Рецепт из журнала "Школа гастронома" 2008 №12

Мусс из чёрного и белого шоколада на хрустящей ореховой основе

Ингредиенты — шоколад белый; чёрный горький; сливки; орехи; сахарная пудра; какао; слив. масло

Шоколадное мороженое

Ингредиенты — Какао; сахар; молоко; шоколад; желток; сливки

Мороженое «Чашки с капучино»

Нежное мороженое со вкусом капучино и тертым шоколадом

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели