Лимонно-лаймовое мороженое.

Ингредиенты

  • молоко
  • сахар
  • сливки
  • стружка лимонной корочки
  • сок лимонов
  • стружка лаймовой корочки
  • сок лаймов
  • йогурт без вкусовых добавок
(Lime and Lemon Ice Cream)

Приготовление

Ингредиенты: 500мл.молока, 1 стакан сахара, 200мл.сливок, стружка лимонной корочки, сок 2 лимонов, стружка лаймовой корочки, сок 2 лаймов, 1 йогурт без вкусовых добавок
 
*Колличество сока цитрусовых и сахара можно адоптировать под собственный вкус.
В большой миске смешать молоко, сахар, сливки и йогурт. Хорошо смешать венчиком, чтоб сахар растворился.
Добавить стружку цитрусовых и сок.
От кислоты молоко слегка свернётся, но это нормально.
Всё перемешать.
Мороженое вылить в форму и оставить взбивать каждый час (3-4 раза).
*Рецепт взят из "Better Homes & Gardens."



Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 16 июл 2011 14:37

  • Просмотров — 8089
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 17 июл 2011 00:27
Лимончиком потянууууло tender ! В копилочку его,в копилочку :girl_wink: ! И спасибо Smile .
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вс, 17 июл 2011 13:08
Анюта, у тебя вкуснючего мороженого больше, чем у меня слов для восхищения твоим мастерством! А поэтому - просто 5 баллов!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 17 июл 2011 13:51
yenni, спасибочки!!! For you! Мой муж долго лимончиком пахнул. Very Happy
ряря, спасибо большое!!! Give_heart
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2010
  • Индекс активности 304
  • Рейтинг автора 8
Пн, 18 июл 2011 00:14
Классное мороженое!!!! Smile
Аня, я поражаюсь твоему мастерству, у тебя на каждый фрукт и ягодку найдется свой рецепт мороженого!!! Very Happy
Отредактировано 18 июл 2011 00:15, Twinkle
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 18 июл 2011 12:21
Twinkle, это просто из чего угодно можно сделать мороженое. Very Happy На овощные мороженки меня не тянет. Как-то пробовала томатное мороженое и не вдохновило. Confused Должно идти в компании с каким-то вторым блюдом. Спасибо! Love
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 18 июл 2011 22:44
Анют, а сколько йогурта сюда примерно понадобится?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 18 июл 2011 22:58
marini1207, один стаканчик йогуртовый - 125г. Они во везде вроде одинаковой ёмкости. Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 18 июл 2011 23:05
Anna Chervonyuk, в-том то и дело он продаётся у нас в разных размерах от 100 г до 500 г. Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 19 июл 2011 18:06
marini1207, ааа, понятно. Smile
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Вт, 26 июл 2011 16:06
С детсва люблю цитрусовое мороженное, обязательно сделаю. Спасибо за рецептик
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 27 июл 2011 02:11
Олюшка76, очень надеюсь, что мороженое понравится. Спасибо! For you!
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 31 июл 2011 12:21
Анют я к тебе и суда с отчетиком пришла. Спасибо за рецептик было очень вкусно и освежающе. Very Happy
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 1 авг 2011 11:12
marini1207, спасибо тебе!!! Give_rose Мне очень приятно, что вам понравилось. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели