Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Медовое мороженое (Helado de miel)

  2. Рецепты
  3. Десерты
  4. Замороженные десерты

Ингредиенты

  • сливки
  • мёд
  • эссенция апельсинового цвета

Приготовление

Ингредиенты: Пол литра сливок, 125г.мёда, 5 капель эссенции апельсинового цвета
 
Сливки с мёдом и эссенцией взбить до красивого, гладкого состояния. Не нужно взбивать сливки в крепкую пену как для тортов, массу даже можно оставить чуточку жидковатой.
Вылить в формочку для замораживания и оставить в морозильнике на всю ночь.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 3 июл 2011 11:58
  • Просмотров — 6877
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 3 июл 2011 14:33
Боже, акое разннобразие мороженого! Какая прелесть!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 3 июл 2011 20:14
ряря, спасибо! Love
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вт, 5 июл 2011 19:06
Anna Chervonyuk, Focus Swoon :crazy2: и это всё я! Pooh_lol Я ж пчеловод! Мёда - залейся Very Happy !Всё! Решено - на ночь первое мороженое ставлю с мёдом! Правда эссенция у меня лимоновая,но и так вкусно Smile . Эврика! Апельсины есть ? - есть!Сахар с цедрой натру -чем не эссенция ?!Хоть и не апельсинового цвета... Crying or Very sad ,но нам ,людям сельским Laughing и так вкусно будить Razz !
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 6 июл 2011 02:06
yenni, даже без эссенции получится вкусное медовое мороженко. Главное, не жалеть мёда. Very Happy Надеюсь тебе понравится. For you!
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Ср, 6 июл 2011 09:17
Anna Chervonyuk, мороженое готово!Но пробовать буду по обеде,растяну предвкушение Twisted Evil ....и мужа подразню Very Happy ,ха-ха!
oivika
Пользователь
  • Регистрация 3 июн 2009
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 0
  • Город Zaporozhe
Профиль ЛС
Вт, 11 июн 2013 11:48
А сколько %-е должны быть сливки? Получится ли с 12%-ми?
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 11 июн 2013 14:31
oivika, я использую 33% сливки, потому как других нет. Embarassed С совсем обезжиренными ничего не получится, не загустеет. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Десерты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100