Мороженое из жаренных бананов

Приготовление

*Молоко в порошке я не добавляла. Орехи не добавляла. Mуж сказал, что было бы еще вкуснее, еслиб побольше сахара положила.Hа вкус и цвет...
Очищаем бананы, режем на кружочки. В сковородке растапливаем сливочное масло и обжариваем в нём бананы. Поливаем сверху мёдом, хорошо перемешиваем, чтоб все кусочки пропитались. Держим на огне ещё 5-7 минут и убираем с огня.
Бананы вместе с образовавшейся жидкостью выкладываем в ёмкость, в которой будет удобно это взбить миксером. Добавляем молоко обычное и в порошке и взбиваем в пюре. Должна получится густая масса.
Выкладываем наше пюре в герметически закрывающуюся ёмкость и ставим в морозильник. Каждый час вынимаем и слегка взбиваем миксером. За час, если морозилка не очень сильно морозит, не успеваем застыть. Это нужно для того, чтоб масса набиралась воздуха. Я взбила 2 раза.
Можно в мороженое добавить карамелизированные орехи. Для этого ставим на маленький огонь сахар с водой и помешиваем пока это не превратится в карамель. Если слишком густое получается, добавлять воду. В эту горячую жидкую карамель высыпаем орехи. После их выкладываем на алюминевую бумагу и оставляем, чтоб остыли. После их крошим руками или молоточком как для отбивных и когда в последний раз будем взбивать мороженое, добавляем орехи и хорошо перемешиваем.