Мороженое

Мороженое

Приготовление

Вот и у меня дошли руки до простого,но очень вкусного мороженого из сливок и сгущенки.
Сливки у меня были 33% жирности ( 500 мл)и сгущенка"Алексеевская" в пакетах.
Сливки я разделила пополам и вылила в миски для взбивания.Взбила до загустения,затем в одну высыпала пакетик ванильного сахара и добавляла по чуть-чуть сгущенку,продолжая взбивать.Периодически пробовала,чтобы получилось не очень сладко ( по своему вкусу).Получился настоящий вкуснющий пломбир.Во вторую миску со сливками ванильный сахар не добавляла,сгущенку тоже по вкусу,а в качестве наполнителя добавила измельченную в блендере черную смородину.Со смородиной очень вкусно - ароматное с легкой кислинкой...ММмммм...Потом переложила все в пластиковые контейнеры и отправила в морозилку.
 

 
Оставшуюся измельченную смородину залила теплой водой из чайника,добавила сахар по вкусу,процедила,остудила в холодильнике и получила вкусный витаминный морсик.
 
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 286
  • Рейтинг автора 1 861
  • Рецепты 880
Пт, 9 сен 2016 00:30

  • Просмотров — 8221
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 551
  • Рейтинг автора 146
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Вс, 11 сен 2016 20:41
НадА сделать,замучалась уже детям мороженое покупать) Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 286
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 13 сен 2016 14:48
Lyrdes, Конечно надо сделать- вкусно и без всякой химии... Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели