Конфеты для брата ( из муки).
Конфеты для брата ( из муки).
Приготовление
У меня уже был похожий рецепт Сливочной тянучки., но он без муки.
А вот с ней - готовила впервые.
Очень простой и оригинальный рецепт из журнала " Люблю готовить!" от Ирины Смирновой: " Хочу поделиться рецептом сладкого блюда, которое обожает мой брат".
Проверила на сыне - сказал: " Очень вкусно!"
Состав
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 ст. муки ( у меня муки ушло больше)
3 ст.л. сливочного масла
1 желток
какао или сахарная пудра
1. Молоко и сахар в кастрюлю, вскипятить и остудить ( сахар должен раствориться).
2. Муку поджарить до светло - коричневого цвета, снять с огня и просеять.
3. Размягчённое сливочное масло взбить с желтком, добавить муку, молоко с сахаром и хорошо вымесить до однородной массы.
4. Сформировать из массы шарики и обвалять в какао или сахарной пудре.
Хочу в следующий раз попробовать из рисовой муки или гречневой.
Приятного аппетита!
А вот с ней - готовила впервые.
Очень простой и оригинальный рецепт из журнала " Люблю готовить!" от Ирины Смирновой: " Хочу поделиться рецептом сладкого блюда, которое обожает мой брат".
Проверила на сыне - сказал: " Очень вкусно!"
Состав
1 ст. сахара
1 ст. молока
2 ст. муки ( у меня муки ушло больше)
3 ст.л. сливочного масла
1 желток
какао или сахарная пудра
1. Молоко и сахар в кастрюлю, вскипятить и остудить ( сахар должен раствориться).
2. Муку поджарить до светло - коричневого цвета, снять с огня и просеять.
3. Размягчённое сливочное масло взбить с желтком, добавить муку, молоко с сахаром и хорошо вымесить до однородной массы.
4. Сформировать из массы шарики и обвалять в какао или сахарной пудре.
Хочу в следующий раз попробовать из рисовой муки или гречневой.
Приятного аппетита!
Кулинар
Комментарии
Nariko
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
