Испанские пончики с грушей (Bunuelos de pera)

Ингредиенты

  • грушм
  • сахарная пудра
  • мука
  • подсолнечное масло
  • яйца
  • молоко
  • сахар
  • соль

Приготовление

Ингредиенты: 6 груш, 75г.сахарной пудры, 250г.муки, 2 ст.л.подсолнечного масла, 2 яйца, 300мл.молока, 50г.сахара, щепотка соли
 
Готовим массу. Просеиваем муку в миску. Делаем лунку в середине и выкладываем яйца, сахар, масло и соль. Перемешиваем всё хорошо деревянной ложкой. Добавляем пакетик сухих дрожжей. Добавляем по-немногу молоко и помешиваем не переставая. Оставляем подойти на 2 часа. Гриши моем, вынимаем сердцевины и очищаем от шкурки. Нарезаем меленько и добавляем к массе.
Во фритюрнице разогреваем масло. С помощью двух чайных ложек выкладываем маленькое колличество массы и жарим.


Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 26 мар 2011 18:14

  • Просмотров — 4402
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 27 мар 2011 15:02
аха вкусняшка я первая!!! Very Happy Да ещё и с грушамммииииииииииии :girl_in_love:
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 27 мар 2011 17:18
Goldchen, спасибки!! For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 908
  • Рейтинг автора 4 406
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1349
Пт, 1 апр 2011 02:32
Вкуснющие пончики Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 1 апр 2011 21:32
Emerald, спасибки! Embarassed
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт