Пудинги разные

Приготовление

Приготовление:

ПУДИНГ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ:

ПУДИНГ ВИШНЕВЫЙ:

Нам понадобится:

Молоко — 0.5 л
Желток яичный — 1-2 шт
Сахар - песок — 2 ст. л.
Ваниль (порошок (или стручковая)) — 2 ч. л.
желатин

Приготовление:

Рецепт пудинга: желатин замочить в холодной воде, и дать постоять
30 минут, как только кристалики растворятся, опрокинуть на ситечко,
чтобы стекла вода,. Молоко вскипятить, добавить ванильный сахар,
немного охладить. Желтки и сахар взбить на водяной бане.Помешивая добавить молоко,слегка охладить, помешивая добавить желатин,
и нагревать массу до полного растворения желатина.
Масса загустеет. Теперь можно разлить в разные креманки
и в холодильник. Украшать по вашему вкусу. Можно в процессе
готовки добавить разные фруктовые сиропы, шоколад, сок варенья.
Фантазируйте для удовольствия.

Приятного наслаждения!!