Яблоки с творогом

Ингредиенты

  • яблоки
  • творог
  • 1 желток
  • сахар
  • ванильный сахар
  • немного молотой корицы

Приготовление

Рецепт взяла из КНИГИ ГАСТРОНОМА "Про завтраки" . И хотя это блюдо предлагается на завтрак, думаю, все-таки его можно отнести к десертам.
"Готовить в яблоках - одно удовольствие. Во-первых, яблочный "горшочек" тоже можно съесть. Во-вторых, пока вы это готовите, по квартире распространяется такой чудесный запах..."
 
Для приготовления этого вкусного блюда я взяла:
 
5 яблок (без сердцевинки получилось 300 г), 200 г творога, 1 желток, 1,5 ст.ложки сахара, ванильный сахар, немного молотой корицы.
 
Творог протерла через сито, всыпала немного корицы
Яичный желток вылила в мисочку, добавила сахар, немного ванильного сахара, взбила венчиком, добавила эту смесь в творог и тщательно перемешала

 
С каждого яблока срезала "крышечку"

 
ложечкой с острым краем вынула сердцевинку, вилкой наколола яблоки (не глубоко), чтобы они не потрескались во время запекания.
 
Яблоки начинила творожной смесью

 
сверху закрыла "крышечками" не плотно
 
Поставила яблоки в разогретую до 200 градусов духовку, запекала 20 минут, потом сняла "крышечки" с яблок и запекала еще около 10 минут, пока творог не зарумянился.
 
В 100 г яблок с творогом содержится:
белки - 6.78 г
жиры - 3.44 г
углеводы - 12.70 г
калории - 105.81 ккал

Получился вкусный и малокалорийный десерт
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Рецепты 93
Сб, 26 июн 2010 15:59

  • Просмотров — 5822
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Сб, 26 июн 2010 16:30
Вот это яблочки!!!!! Столько пользы!!!!! ОЧЕНЬ вкусно!!!!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Сб, 26 июн 2010 17:26
brilliance, спасибо
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Сб, 26 июн 2010 22:28
Вкусноооо.... Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Вс, 27 июн 2010 10:06
Любава_я, спасибо большое за оценку рецепта For you!
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Чт, 1 июл 2010 13:20
Интересная идея!!! Спасибо большое!!!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 081
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Вс, 4 июл 2010 22:17

Интересная идея!!! Спасибо большое!!!
На здоровье Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели