Тыквенно-финиковая халва

Ингредиенты

  • 1стакан натёртой на тёрке тыквы
  • 1/2 стакана фиников (без косточек)
  • 1/4 стакана перемолотых в кашицу грецких орехов
  • сливочное масло
  • 2ст.л.сахара (лучше коричневого)

Приготовление

Финики вымочить в воде, пока натераем на тёрке тыкву. Отжать финики от воды.
Разогреваем 2ст.л.сливочного масла в маленькой сковородке. Добавляем туда тыкву и обжариваем 2-3минуты помешивая. Закрываем крышкой и оставляем ещё на 5 минут.
Добавляем финики. Перемешиваем. Оставляем на 3-4 минуты.
Засыпаем сахаром. Перемешиваем. Оставляем на 4-5 минут. Осторожно, чтоб сахар не пригорел!
Добавить ореховую массу. Перемешать. Оставить на 4 минуты. Выровнять поверхность ложкой.
Снять с огня. Дать остыть. Вынять застывающую халву.
Лучше есть на следующий день.
Вкусно неимоверно. Тыква не чувствуется абсолютно. И не приторно сладко.








Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 9 фев 2010 19:00

  • Просмотров — 7981
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Вт, 9 фев 2010 20:29
Анюта, ты спец по тыкве!!!Вкусно!!!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вт, 9 фев 2010 20:58
Smile молодец, что  Ты написала твою тыквенно-финиковую вкуснятину на главной. нямка Razz
Отредактировано 9 фев 2010 20:59, Goldchen
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 9 фев 2010 21:42
LANNA79, похоже!!  Very Happy и ещё так много этой тыквы осталось. спасибочки!! For you!
Goldchen, просто в первый раз фоткала уже вечером и не очень хорошо получилось.  Smile спасибо!! For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 142
  • Рейтинг автора 4 699
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1424
Ср, 10 фев 2010 01:12
Прикольная штучка  Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 11 фев 2010 11:36
Emerald, спасибо!! Very Happy
сама по себе
  • Регистрация 26 янв 2009
  • Индекс активности 403
  • Рейтинг автора 510
  • Рецепты 4
Пт, 12 фев 2010 10:57
Оой как вкусно!!! Замечательный новый рецепт, Анна, спасибо огромное!!!  Give_rose
Финики сладкие, и тыква как раз немного легкости их вкусу придаст. А там еще и орешки ммммм..)  :girl_in_love:
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 12 фев 2010 20:42
Mitani, спасибо огромное!!!  For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт