Вишнево-шоколадное клафути
Вишнево-шоколадное клафути
Приготовление
450 гр вишен (лучше сладких)
80 гр коричневого сахара
3 яйца
90 гр муки
1 ч лож разрыхлителя
2 ст лож какао-порошка
150 гр сливок
300 мл молока
1 пак ванилина
Духовку разогреть до 190С.
Форму (23 см, не разъёмную!!!) смазать маслом.
Выложить в форму вишни и обсыпать их 25 гр сахара.
Взбить в чашке яйца с остальным сахаром и ванилином, добавить просеянные муку, какао и разрыхлитель, всё тщательно перемешать, добавляя поочерёдно сливки с молоком.
Вылить тесто на вишни, поставить в духовку на 50-60 минут, пока тесто не поднимется и в середине не станет упругим, слегка остудить.
Подавать можно со взбитыми сливками, посыпав сахарной пудрой.
Мы кушали в горячем и холодном виде, в холодном нам понравилось больше!
80 гр коричневого сахара
3 яйца
90 гр муки
1 ч лож разрыхлителя
2 ст лож какао-порошка
150 гр сливок
300 мл молока
1 пак ванилина
Духовку разогреть до 190С.
Форму (23 см, не разъёмную!!!) смазать маслом.
Выложить в форму вишни и обсыпать их 25 гр сахара.
Взбить в чашке яйца с остальным сахаром и ванилином, добавить просеянные муку, какао и разрыхлитель, всё тщательно перемешать, добавляя поочерёдно сливки с молоком.
Вылить тесто на вишни, поставить в духовку на 50-60 минут, пока тесто не поднимется и в середине не станет упругим, слегка остудить.
Подавать можно со взбитыми сливками, посыпав сахарной пудрой.
Мы кушали в горячем и холодном виде, в холодном нам понравилось больше!
Счастливая мама
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
