Пирожные из печенья.
Приготовление
Рецепт из книги " The SHOESTRING GOURMET cookbook " (Кулинарная книга недорогого бюджетного гурманства!)
Состав
250 гр. самого простого, типа крекетного, печенья
125 сливочного масла
1 ст. изюма
1/2 ст. сахара
1 яйцо, взбить
1 ч.л. ванильной эссенции
1/4 ст. измельчённых орехов
Айсинг
125 гр. сливочного масла
1/2 ст. сахарной пудры
2 ст.л. какао
Измельчить печенье в блендере или в пакет и скалкой.
Соединить масло, изюм , сахар и нагреть, помешивая периодически до растворения масла и сахара.
Немного остудить. Затем добавить печенье, яйцо, ваниль и орехи.
Хорошенько перемешать и выложить в противень с 20 см. стороной.
Прижать и выровнять поверхность.
В холодильник на пару часов ( лучше на ночь).
Для айсинга - взбить хорошо мягкое масло до увеличеня объёма, добавить сахарную пудру и какао.
Перемешать.
Распределить по всей поверхности печенья.
Разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Состав
250 гр. самого простого, типа крекетного, печенья
125 сливочного масла
1 ст. изюма
1/2 ст. сахара
1 яйцо, взбить
1 ч.л. ванильной эссенции
1/4 ст. измельчённых орехов
Айсинг
125 гр. сливочного масла
1/2 ст. сахарной пудры
2 ст.л. какао
Измельчить печенье в блендере или в пакет и скалкой.
Соединить масло, изюм , сахар и нагреть, помешивая периодически до растворения масла и сахара.
Немного остудить. Затем добавить печенье, яйцо, ваниль и орехи.
Хорошенько перемешать и выложить в противень с 20 см. стороной.
Прижать и выровнять поверхность.
В холодильник на пару часов ( лучше на ночь).
Для айсинга - взбить хорошо мягкое масло до увеличеня объёма, добавить сахарную пудру и какао.
Перемешать.
Распределить по всей поверхности печенья.
Разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Кулинар
Комментарии
Belisimo
Модератор
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
smile_ik
Пользователь
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
marini1207
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
olka79olka
Пользователь
Наверх
leonora
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх