Цукаты из тыквы
Рецепт вкусного полезного лакомста - цукаты из тыквы. Как приготовить цукаты из тыквы с лимоном. На вкус - это мармеладки без резко выраженного запаха тыквы, в приятным легким карамельным ароматом и очень приятной упругой текстурой, не приторные, в меру сладкие. А еще такие цукаты напоминают очень вкусные качественные конфеты. Обязательно приготовьте эту вкусную полезную заготовку для вашей семьи!
Приготовление
Тыкву очистить, нарезать кубиком или слайсами. Поставить на огонь воду, добавить цедру лимона и сок лимона. Когда вода закипит, закинуть тыкву. Варить 5 минут. Затем снять с огня, остудить и повторить процедуру еще 2 раза. Остудить полностью, выложить на сито, чтобы стекла вся жидкость. Разложить ломтики тыквы на пергамент и оставить сушиться на 3-е суток. Смотрите также видео-рецепт на этой страничке ниже! Там все подробно показано и рассказано. Всем приятного аппетита!
Пользователь