Панна котта с клубникой
Итальянский десерт можно готовить не только с клубникой , но сейчас сезон этой ягоды .
Приготовление
Сливки 35 % - 500 мл
Молоко - 360 мл
сахар - 100 гр
желантин - 20 гр
Клубника
Развести желантин в 3 ст л воды . Дать набухнуть .
Молоко , сливки , и 2/3 сахара , ваниль подогреть на очень маленьком огне до растворения сахара в течении 15 минут .
Затем влить растопленный желантин . Разлить по формам ,полностью остудить и поставить в холодильник на 3-6 часов .
Клубнику смешать в блендере с оставшемся сахаром .
Выложить панна котту из формочек , полить клубничным соусом .
Вкусно
Молоко - 360 мл
сахар - 100 гр
желантин - 20 гр
Клубника
Развести желантин в 3 ст л воды . Дать набухнуть .
Молоко , сливки , и 2/3 сахара , ваниль подогреть на очень маленьком огне до растворения сахара в течении 15 минут .
Затем влить растопленный желантин . Разлить по формам ,полностью остудить и поставить в холодильник на 3-6 часов .
Клубнику смешать в блендере с оставшемся сахаром .
Выложить панна котту из формочек , полить клубничным соусом .
Вкусно
Пользователь
Комментарии
nesnajka
Пользователь
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Magnoliya
Пользователь
Наверх
OLENJKA
Пользователь
Наверх
Osya
Пользователь
Наверх