Пенёчки с грибочками

Пенёчки с грибочками
Иногда остается кусок сладкого пирога, который уже просто никто не хочет кушать, ну, мол мы уже это ели :P Вот тогда я делаю из него...

Приготовление

К оставшемуся пирогу необходимо приготовить любой крем на масляной основе. Я делаю крем из масла и сгущенного молока.
 
Сначала заготовим шляпки грибов. Для этого растопим шоколадную глазурь ( или шоколад, добавив чуть-чуть молока или сливок)
 

 
Чайной ложкой выливаем на бумагу для выпечки большие капли шоколада и отправляем их в холодильник для застывания
 

 
Пока шляпки застывают, вырезаем из пирога кругляши ( я использую всегда простой стакан).
 

 
Обрезки растираем в крошку, добавляем порошок какао и перемешиваем:
 

 

 

Кремом обмазываю кругляши с боков и сверху
 

 
и обсыпаем смесью из крошки с какао
 

 
Часть крема перекладываем в кондитерский мешок или шприц и выдавливаем на "пенечек" ножку гриба
 

 

 
При желании можно подкрасить остатки крема заленой краской и добавить к грибочку пару листочков или травку Wink
 
На ножку гриба одеваем шляпку из шоколада и наш грибочек готов
 

 
Приятного аппетита!!!
:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Чт, 19 ноя 2009 00:00

  • Просмотров — 14965
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 24 ноя 2009 12:35
Аппетитно Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 май 2009
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 0
Ср, 25 ноя 2009 14:20
главное просто!спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 231
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 3
Пн, 7 июн 2010 21:12
Хороши грибочки)) Жаль, что мои детки все съедают без остатков))))
Пользователь
  • Регистрация 14 сен 2009
  • Индекс активности 70
  • Рейтинг автора 2
Сб, 14 авг 2010 14:21
Спасибо, хорошая идея. Ими можно и тортик украсить
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2010
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 1
Чт, 28 окт 2010 00:23
ОЧЕНЬ КРАСИВО И ПРОСТО. Happy birthday
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели