Авторские рецепты. Рецепты блюд из птицы
Ингредиенты — куриные крылышки - 12 шт.; ; Маринад:; оливковое масло - 6 ст.ложек; чеснок - 6 зубчиков; сушеная молотая паприка - 1 ч.ложка; сушеный молотый кориандр - 1 ч.ложка; молотый чили - 1/3 ч.ложки; молотый розмарин- 1/2 ч.ложки; тимьян - 2 веточки (листочки); молотый черный перец по вкусу; соль - 1 ч.ложка
Рулеты из куриного филе с куриным фаршем, сыром, творогом, сливочным маслом и зеленью
Блюдо получается сочное
Запеченные куриные голени с кабачками
Ингредиенты — куриные голени — 8 шт.; кабачки — 2 шт.; помидоры — 3 шт.; репчатый лук — 1 шт.; прованские травы; чеснок — 5 зубчиков; ; Маринад:; молотый перец чили — 1/3 ч.ложки; молотый кориандр — 1 ч.ложка с горкой; сухой молотый чеснок — 1 ч.ложка с горкой; молотая красная паприка — 2 ч.ложки; молотый черный перец — 1/3 ч.ложки; соль — 1 ч.ложка; растительное масло — 2- 3 ст.ложки
Куриные котлеты с перцем и фетой
Ингредиенты — Куриное филе; перец; яйца.
Куриные крылышки в пикантном соусе
Ингредиенты — Куриные крылышки,; лук,; чеснок,; помидоры,; перец, соль,; имбирь,; специи,; соевый соус.
Ингредиенты — Курица,; лук,; чеснок,; сливки,; сыр,; соль, перец,; приправа для курицы.
Ингредиенты — Курица; приправа "Просто добавь воды"; сок лимона.
Ингредиенты — Куриное филе; яйца; майонез.
Ингредиенты — Цыпленок; соус; чеснок.
Ингредиенты — Грудка индейки; бекон; горчица; майонез.
Жареные шкурки с куриных грудок, начиненные гречкой с грибами
Можно куриную кожу не готовить вместе с курицей и не пускать на шкварки, а накапливать в морозилке и начинять остатками гарниров...
Эконом-вариант, хороший результат
Куриные шашлычки с интересным маринадом
Ингредиенты — грудки от двух куриц; репчатый лук - 1 шт.; соль по вкусу; кефир - 100 мл; молотый перец по вкусу; молотая сладкая паприка - 1 ч.ложка; хмели-сунели - 0,5 ч.ложка; лимонный сок - 1 ст.ложка
Ингредиенты — Филе куриное – 700 г; Желатин быстрорастворимый – 30 г; Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.( без горки); Чеснок – 3-4 зубца; Перец черный молотый; Соль; Приправа для курицы ,сухой майоран,тимьян,кориандр; ( я добавила еще столовую ложку майонеза)
Ингредиенты — Грудка куриная; кабачки; яйца; мука; сыр.
Ингредиенты — утка; специи; картофель; лук
Ингредиенты — утка; сухое красное вино; чеснок; лук; специи; сушеная петрушка; антоновка
Острые куриные крылышки с карри
Ингредиенты — 1 кг куриных крыльев; несколько зубчиков чеснока; приправа карри; красный перец; растительное масло; соль по вкусу