Блюда из птицы

Утка, запеченная с тмином и апельсином

Ингредиенты — утка; соль; тмин молотый; апельсин

"Зимняя колыбельная"

Куриные бедрышки на овощной подушке.

Крученики (рулеты) куриные с творожным сыром на сливочной подложке из лука порей

Ингредиенты — филе куриное; сыр творожный; перец болгарский; вино белое; сливки; лук порей

Куриные грудки под соусом из соленых огурцов

Ингредиенты — Куриные грудки; лук; сливочное масло; соленые огурцы

Куриные омлетики

Ингредиенты — Куриная грудка; лук; майонез; мука

Курочкины гнезда

Ингредиенты — Грудка куриная; хлеб; лук; чеснок

Слоёный рулет с индюшкой.

Ингредиенты — Слоёное тесто; филе индюшки; шпинат; клюква; соль; перец; укроп

Рагу овощное с картофелем, грибами и отварной курицей

Варите куриный бульон для супа. На нем же готовите рагу и туда используете часть мяса с костей.

Куриные котлеты с зеленью

Ингредиенты — куриное филе; лук; яйцо; крахмал; майонез; укроп

Котлеты курино-грибные

Ингредиенты — Грибы; филе куриной грудки; яйцо

Курица, начиненная черносливом с миндалем и рисом

Это блюдо относится к эконом-варианту, потому что филе, бедра, самая мясная часть крылышек в нем не участвуют и используются для других кушаний.

Домашняя куриная ветчина или рулет

Ингредиенты — Куриные окорочка и грудка; желатин; специи

Запеченные куриные голени в томатной глазури

Ингредиенты — куриных голеней; помидоров в собственном соку; меда; соевого соуса; соль; перец

Курочка "Объедение"

Ингредиенты — Куриные окорочка; соль; сахар

Индейка (голени) с курагой и вялеными помидорами в сметанном соусе

Кроме кураги, можно использовать другие сухофрукты - чернослив, персик, изюм с кислинкой, клюкву, барбарис, а также крупно порезанную морковь

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели